お弁当★チーズ入り玉子焼き★
冷めても美味しい❗チーズ好きにはオススメの玉子焼き★
このレシピの生い立ち
毎日同じ玉子焼きだと飽きるので少し変化を。
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- 1
玉子に調味料を、加えてよく溶きます。
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- 2
スライスチーズ2枚を半分にしておきます。
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- 3
フライパンにサラダ油をひいて、温めます。
玉子を少し置いて、じんわり固まるくらい。 -
- 4
フライパン全体に広がる位(だいたい1/4)玉子を流し入れ、チーズ1枚分をおく。
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- 5
両サイドでチーズを、包むようにします。
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- 6
そして、巻きます。
先に包む事でチーズが垂れにくいです❗ -
- 7
写真の様にさっきと同じ行程で巻きます。
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- 8
チーズは２回続けて置いて巻き、あとは、玉子だけを巻いていきます。
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- 9
焼き上がったら冷めるまで放置。
完全に冷めてからカットしてください‼じゃないとチーズがトロトロ出ます… -
コツ・ポイント
チーズに塩分があるので、調味料はほとんど使いません。
少しパンチを効かせたければコショウを加えてみてください★
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