newバーガーとスクランブルエッグのHS
ホットサンドに初挑戦しました!
このレシピの生い立ち
ホットサンドが食べたくなったので作りました。
作り方
- 1
今回は、こちらのNEWバーガーを使いました。
太めの魚肉ソーセージです。 - 2
NEWバーガーを縦に三等分に切っておく。
- 3
フライパンで焼き色が付くまでNEWバーガーの両面を焼いたら、みりんを入れて全体に絡める。(中火)
- 4
フライパンをキッチンペーパーで綺麗にして、マヨネーズを入れて溶かす。(弱火)
- 5
溶き卵を入れてスクランブルエッグを作る。
- 6
プレスサンドメーカーにパンを置いて、スクランブルエッグ、NEWバーガー.かいわれの順番に重ねて最後にパンをのせて焼く。
- 7
焼きあがったら、半分にカットして完成♫
コツ・ポイント
ホットサンドメーカーは充分に余熱で温めてから使用するとキレイな焼き色が付きます。
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