ボウルに生地の材料を入れてホイッパー等でよく混ぜ合わせる。

ウインナーをまっすぐに保ちながら竹串で刺す。

フライパンに7分目くらいまで油を入れて180℃に熱する。

1に2をくぐらせ、加熱した油に入れる。揚げあがってくると自然に回転するがしない場合はひっくり返す。

時々くるくる回転させながら揚げ、全体がカリッとなるまで揚げる。お好みでトマトケチャップや粒マスタードを付ける。