作り方
- 1
ナスは乱切りにして、適量の油を170℃程度の温度で3〜5分揚げる→ボウル等に移しておく
- 2
マグカップ等にバター、味噌を入れて500wの電子レンジで40秒〜1分加熱する→取り出して混ぜる
- 3
1のボウルに、2の味噌バターを入れ、軽く和える
- 4
3のボウルに すりゴマ、おろし生姜を入れて和える
- 5
器に盛り付けて完成
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3のボウルに すりゴマ、おろし生姜を入れて和える
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