【時短5分】旨い！がっつり豚バラ丼
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎甘辛肉おかずでごはんがすすむ♪
◎卵黄がとろーり！まろやかな味わいに♪
◎豚肉のビタミンB1×にんにくねぎで相乗効果♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに！
【時短5分】旨い！がっつり豚バラ丼
◎甘辛肉おかずでごはんがすすむ♪
◎卵黄がとろーり！まろやかな味わいに♪
◎豚肉のビタミンB1×にんにくねぎで相乗効果♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに！
作り方
- 1
●豚バラは食べやすい大きさに切る。●フライパンに豚バラを並べて炒める。※豚バラは脂が多いので油をひかずに焼いてOK
-
- 2
●豚バラの色が変わってきたら、調味料Aを加えて炒める。
-
- 3
●おわんに盛り付けたごはんに乗せて、卵黄・ねぎを乗せたら完成♪
-
- 4
☆クックパッドニュース☆
「安くて美味しい豚バラを使った満腹丼」に掲載！ありがとうございます♪
20191113 -
- 5
☆人気検索1位☆
「がっつり」の人気検索で1位になりました！みなさまありがとうございます♪
20191206時点 -
- 6
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コツ・ポイント
◎豚肉といえば糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富！茹でるとビタミンが50%以上流れてしまうので、炒め料理がおすすめです♪
◎にんにくやねぎにはアリシンが含まれており、ビタミンB1の吸収率を10倍に高めてくれるので相性バッチリ♪
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