サンマとトマトの春巻き❤️
アルなか @cook_40263392
子供が残したサンマの塩焼きが
おしゃれに大変身‼️
お酒のおつまみにもなる一品❤️(*´艸｀*)❤️
このレシピの生い立ち
サンマの塩焼きが一人分余ってしまったので、なんとかリメイク出来ないかな？と思って揚げちゃいました‼️(笑)
サンマとトマトの春巻き❤️
子供が残したサンマの塩焼きが
おしゃれに大変身‼️
お酒のおつまみにもなる一品❤️(*´艸｀*)❤️
このレシピの生い立ち
サンマの塩焼きが一人分余ってしまったので、なんとかリメイク出来ないかな？と思って揚げちゃいました‼️(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
余ったサンマの塩焼きを骨をとって身だけとっておきます。
- 2
サンマの身ととろけるチーズを混ぜます！
-
- 3
小さく切ったトマトを加えてさっくり混ぜます。サンマの塩味が薄いときは塩で味を整えてくださいね。
-
- 4
春巻きを作る要領で巻いていきます。トマトから水分が出てくるので、皮は二枚使って巻いていきます！
-
- 5
ちょっとごつい感じ(笑)
-
- 6
油で揚げて完成です！皮が二重のため火が通りずらいのでこんがり揚げてくださいね！お酢をかけても美味しい❤️
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コツ・ポイント
春巻きの皮は一枚で巻いても出来ますが、そのときは巻いてすぐに高温でさっと揚げてくださいね！トマトの水分の油はねに十分注意してください(*^^*)
つくれぽ
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