大根の皮のきんぴら、お箸がすすみます！ビールにもぴったり！
このレシピの生い立ち母から受け継いだ料理です。
大根の皮を洗い千切りに切ります。(太めでも◎)
フライパンにごま油を入れ、大根の皮を炒めていきます。
火が通ったら、白だし、白ごま(ラー油を入れる場合はここ！)を入れて混ぜて炒めたらお皿に盛ってできあがり！
味が濃いかもなので、味見しながら作ってください。
白ごまは、お皿に盛り付けてからかけても◎
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