小松菜は4cmの長さに切る。ハムは角切りにする。

鍋に油を熱し、ハムと小松菜を炒める。

小松菜がしんなりしてきたら麺を入れてほぐしながら炒める。麺がほぐれたらもやしを入れて炒め合わせる。