じゃがいもの皮をむき、ひと口大に切り、水にさらす。

じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、電子レンジで3〜4分下茹でする。

ウインナーは斜め切りにする。

フライパンにオリーブ油を熱し、じゃがいもを入れ、焦げ目がつく程度炒める。

ウインナーを加えてさらに炒める。

クレイジーソルト、こしょう、コンソメで味付けする。