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適当！とろ〜りあったかおうどん
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適当！とろ〜りあったかおうどん-レシピのメイン写真

適当！とろ〜りあったかおうどん

kt369
kt369 @cook_40148944

体があったまります♡
ねぎやしょうがのすりおろしを入れてもいいかも！
このレシピの生い立ち
具になるものが大根しかないけどあったまるうどんが食べたいと思い作りました

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ねぎやしょうがのすりおろしを入れてもいいかも！
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kt369
kt369 @cook_40148944

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ねぎやしょうがのすりおろしを入れてもいいかも！
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • ひき肉 好きなだけ
  • 大根おろし 好きなだけ
  • めんつゆ 適量
  • 水 適量
  • だし 適量
  • たまご 1個
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    鍋で水を沸騰させひき肉を入れる

  2. 2

    アクが出たらとる

  3. 3

    うどん投入

  4. 4

    うどんがほぐれたらだしとめんつゆを入れて味を整える

  5. 5

    少し煮たら大根おろし投入

  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみをつけて

  7. 7

    最後にたまごを投入

  8. 8

    たまごがいい感じになったら完成

  9. 9

    熱いのでやけどに注意！

コツ・ポイント

うどん作るとき計量したことないので、適当ですみません。。目分量で気軽に作れます

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kt369
kt369 @cook_40148944
2019/09/28 00:59に公開

このレシピのキーワード

うどん ひき肉 大根おろし 卵 冷凍うどん

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