トマトは薄くスライス。新ワカメは茎を取り除き、さっと茹でて水に放す。

たまごはよくほぐし、キューピー深煎りごまドレッシングを大さじ1加え半熟のスクランブルエッグを作る。

お皿にワカメとをしき、トマトを並べ上にたまごをのせる。キューピー深煎りごまドレッシングをたっぷりかけて食べる。