オムライス風スクランブルエッグ
りあら112615 @cook_40184118
フワフワのオムライスを食べてる気分になるので、オムライスが食べたくなったら、これを食べれば幸せです！
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、オムライスを作りたい、でも、オムライスは難しいので、スクランブルエッグを上手く乗せて、このレシピを思いつきました！鶏むね肉なので、ヘルシーです！
オムライス風スクランブルエッグ
フワフワのオムライスを食べてる気分になるので、オムライスが食べたくなったら、これを食べれば幸せです！
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、オムライスを作りたい、でも、オムライスは難しいので、スクランブルエッグを上手く乗せて、このレシピを思いつきました！鶏むね肉なので、ヘルシーです！
アプリでひらく作り方
- 1
【ケチャップライス】
玉ねぎをみじん切りにします。
フライパンにバター10gをひいて、玉ねぎをアメ色になるまで炒めます。 - 2
1に鶏肉を入れ、塩コショウをふり、色が変わるまで炒めます。
- 3
ご飯を入れて、ケチャップを入れて、全体的に炒め合わせていきます。この時に塩コショウで味を調えてください。
- 4
全体的に混ぜ合ったら、お皿に盛り付けておきます。
- 5
【スクランブルエッグ】
卵をボウルに入れ、溶きほぐします。 - 6
5に牛乳と塩コショウをいれ、溶きほぐします。
- 7
フライパンにバター5gを溶かし、卵を一気に入れ、弱火で焼きます。
素早くかき混ぜるのがコツです。 - 8
半熟になってきたら、火をとめ、ケチャップライスの上にオムライスのように盛り付けます！
そりたら、完成！！
コツ・ポイント
卵を弱火でじっくりと素早くかき混ぜるのがコツです！
ケチャップライスは、中火で、パラパラになるまで炒めると、仕上がりがきれいです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20029944
