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オーブンで作るアジの梅しそ巻き
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オーブンで作るアジの梅しそ巻き-レシピのメイン写真

オーブンで作るアジの梅しそ巻き

TOKYOmii＋
TOKYOmii＋ @cook_40195245

巻くだけで簡単おもてなしりおかず！梅しそでさっぱり食べれます！梅は美味しいやつを使ってね！
このレシピの生い立ち
フライパンで別の料理をしていたのでオーブンでうめしそ焼きを作れないかと思ってつくりました

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材料

3-4人分
  • アジ 5尾
  • 塩 適量
  • 大葉 10枚
  • 梅 3個
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    アジを開いて塩を振る

  2. 2

    大葉は茎をとって半分に切る。梅はタネを取り叩き梅にする

  3. 3

    バットもしくはお皿に片栗粉を軽くまぶしておく

  4. 4

    アジ、大葉(半身に対して1枚)、うめの順で乗せて頭の方からくるくる巻く。巻いたら爪楊枝でとめる

  5. 5

    クッキングシートの上にアジを並べお好みでオリーブオイルとパン粉をかける(なくても可)

  6. 6

    200度のオーブンで15分やいたら完成！焼き加減はお好みで！尻尾も食べるならもう少し焼いたほうがいいです！

コツ・ポイント

梅としそしっかり目が好き！梅は美味しいやつ使ってください！この料理は梅にかかってますw

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TOKYOmii＋
TOKYOmii＋ @cook_40195245
2019/09/24 15:29に公開
簡単ご飯で楽に作れるものを心がけています。出来るだけ飾りも食べられるものを使うことでお皿ピッカリンにできる食事を意識してます！
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このレシピのキーワード

あじ うめ 大葉 片栗粉

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