ご飯をボールに移して、めん棒の先を使って潰す。袋に入れて揉んでもオッケー。

ご飯がひとかたまりになってきたら、ラップを使って好きな大きさに丸める。

油を引いたフライパンにならべて表裏順番に弱火で焼く。

両面焼いたら、☆マークの調味料を片面ずつに塗って焼く。