作り方
- 1
キッチンペーパーで木綿豆腐を包み、電子レンジに1分ほどかけて水切りする
- 2
木綿豆腐を崩し、たまごとコンソメ顆粒を入れる
- 3
よく混ぜる
- 4
明太子とマヨネーズを混ぜて乗せる
- 5
チーズを乗せてトースターで焼く
- 6
できあがり
コツ・ポイント
木綿豆腐はよく水切りしてください
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明太子の豆腐グラタン 明太子の豆腐グラタン
ホワイトソースにお味噌が入ってるので、ご飯に合うグラタンという感じです。水切りした豆腐が(見えないけど・・)プリンプリンで美味しいですよ(^▽^) めんたい子
その他のレシピ
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