焼きししとう風焼きピーマン
RGBじぇねしす @cook_40213966
ピーマン焼いただけのやつすごいジューシーじゃん？
このレシピの生い立ち
ピーマンとししとうは血統がおなじなので
ピーマンを巨大なししとうとして認識した瞬間
世界がはじけた
焼きししとう風焼きピーマン
ピーマン焼いただけのやつすごいジューシーじゃん？
このレシピの生い立ち
ピーマンとししとうは血統がおなじなので
ピーマンを巨大なししとうとして認識した瞬間
世界がはじけた
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- 1
ピーマンです
ちょっと買いすぎて今日中に食べなければしなびてしまう
縦割りにして種とヘタ取ります
大きければ4分割に -
- 2
グリルに並べる
片面3分
うちIHなんでトースターとか魚焼きグリルならもっと早いかも
初回は目を離さないのがいいわよ -
- 3
こういう覗き窓好き…
魚焼く時とか皮目から脂が染み出して弾ける様子ずっと見てられる
周りの人には気味悪がられる -
- 4
こんな…
表面が焦げて剥がれてくるような具合がよろしい
ひっくり返してもう2分 -
- 5
焼けたら
お皿に持って出汁醤油とかポン酢とか
あとかつぶしぶっかけて完成
油っこいおかずと合う -
- 6
余った肉味噌と合わせて肉詰め風にするともはやメインおかずに
おいしい！ -
コツ・ポイント
唐辛子を振ると、よりシシトウ寄りの味になります
一個だけ鬼のように振りかけて当たりのシシトウ引いちゃったごっこもできるね
ピーマンしゅごい
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