
ディプロマットクリーム
カスタードクリームと生クリームを合わせたクリーム
このレシピの生い立ち
覚書
作り方
- 1
<クレーム・パエィシェール>
レシピID:19868276 - 2
‹ホイップクリーム›
ボウルに生クリームと砂糖を入れて泡立て器で泡立てる。 - 3
‹ディプロマットクリーム›
カスタードクリームをボウルに出し、泡立て器で混ぜて滑らかにする。 - 4
生クリームを加えてさっくり混ぜる。
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