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ディプロマットクリーム

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カスタードクリームと生クリームを合わせたクリーム

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材料

  1. <クレーム・パエィシェール>
  2. レシピID:19868276 1倍量
  3. ‹クレームシャンティ›
  4. 生クリーム 40g
  5. 砂糖 3.2g

作り方

  1. 1

    <クレーム・パエィシェール>
    レシピID:19868276

  2. 2

    ‹ホイップクリーム›
    ボウルに生クリームと砂糖を入れて泡立て器で泡立てる。

  3. 3

    ‹ディプロマットクリーム›
    カスタードクリームをボウルに出し、泡立て器で混ぜて滑らかにする。

  4. 4

    生クリームを加えてさっくり混ぜる。

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