玉ねぎ、じゃがいもを皮を剥いて、薄くスライスします。
ある程度薄くなくても食べごたえ有w

フライパンにオリーブオイルを入れて、合い挽き肉を炒めます。塩コショウをふって味付けます。しっかり目だとお酒がすすみますw

じゃがいも、玉ねぎを投入して更に炒めます。うっすら玉ねぎが透けてきたら完了♡

チーズをパラパラ振り掛けて、蓋をして余熱で溶かします(｡-∀-｡)