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豚生姜焼き　超簡単！美味しい♡丼にも！
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豚生姜焼き　超簡単！美味しい♡丼にも！-レシピのメイン写真

豚生姜焼き　超簡単！美味しい♡丼にも！

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

とっても簡単に、豚生姜焼きが出来ます♡
このレシピの生い立ち
ビールのつまみにも、夕食にも、丼にも、お弁当にも使え、簡単なので、良く作ります

とっても簡単に、豚生姜焼きが出来ます♡
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豚生姜焼き　超簡単！美味しい♡丼にも！

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

とっても簡単に、豚生姜焼きが出来ます♡
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材料

2人～3人分
  • 豚こま切れ肉（ロースでも、バラでもお好みで！） 400ｇ
  • 日清クッキングフラワー(小麦粉) 適量
  • 玉ねぎスライス 200ｇ（１個分）
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • ※濃口醤油 大匙4
  • ※みりん 大匙2
  • ※酒 大匙4
  • ※砂糖 小匙4
  • ※おろし生姜 30g
  • 白ネギ(みじん切り) 20ｇ
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作り方

  1. 1

    ※印の調味料を混ぜておく

    • 豚生姜焼き　超簡単！美味しい♡丼にも！作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは適当な大きさにカットする

    • 豚生姜焼き　超簡単！美味しい♡丼にも！作り方2写真
  3. 3

    豚肉に、日清クッキングフラワー(小麦粉)を全体に降る

    • 豚生姜焼き　超簡単！美味しい♡丼にも！作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を敷き、豚肉と玉ねぎを入れて、中強火で炒める

    • 豚生姜焼き　超簡単！美味しい♡丼にも！作り方4写真
  5. 5

    豚肉が焼けて、玉ねぎがしんなりしてきたら、※印の調味料を入れて、良く絡めながら炒める

    • 豚生姜焼き　超簡単！美味しい♡丼にも！作り方5写真
  6. 6

    照りが出てきたら、お皿に移し、白ネギをトッピングして出来上がり

    • 豚生姜焼き　超簡単！美味しい♡丼にも！作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉と、玉ねぎは炒め過ぎないのがコツです。生姜が多いなと思うとかもしれませんが、その方が美味しいですよ(^_-)

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いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
2016/06/16 00:04に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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このレシピのキーワード

丼 しょうが焼き 酒 豚こま 小麦粉 ロース 長ネギ

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