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5分で簡単♪春キャベツと塩昆布もみもみ
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5分で簡単♪春キャベツと塩昆布もみもみ-レシピのメイン写真

5分で簡単♪春キャベツと塩昆布もみもみ

hirokyon2
hirokyon2 @cook_40093805

柔らかい春キャベツ、塩昆布とごま油でもみもみするだけでパリパリ食感&絶妙な塩加減♥チーズプラスで激旨♪ ぜひ試してね!
このレシピの生い立ち
夕食ができてない時や急な来客に、とりあえずの一品として便利♡
生のキャベツを もりもりたくさん食べられますよ♪

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hirokyon2
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柔らかい春キャベツ、塩昆布とごま油でもみもみするだけでパリパリ食感&絶妙な塩加減♥チーズプラスで激旨♪ ぜひ試してね!
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材料

1人分
  • 春キャベツ 2枚
  • 塩昆布 適量
  • ベビーチーズ 1個
  • ごま油 少々
  • 貝割れ菜など(なくても可) 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは冷えているほど美味しいので、氷水に浸けるか、冷蔵保存したものを使う。しっかり水切りをする。

    • 5分で簡単♪春キャベツと塩昆布もみもみ作り方1写真
  2. 2

    ナイロン袋に一口大にちぎったキャベツ、塩昆布、ごま油を投入。袋の上から軽くもみもみ。ごま油は風味づけなのでごく少量で。

    • 5分で簡単♪春キャベツと塩昆布もみもみ作り方2写真
  3. 3

    ごま油が全体に回ったらOK、もみ過ぎ注意‼︎ 皿に移し、角切りのチーズ 貝割れ菜などを散らせば、出来上がり♪

    • 5分で簡単♪春キャベツと塩昆布もみもみ作り方3写真

コツ・ポイント

よく冷えてパリパリのキャベツを使うことが、唯一のコツです。ごま油は入れ過ぎないように。ひとたらしでも、もみもみ効果で全体に油が回ります。

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hirokyon2
hirokyon2 @cook_40093805
2016/04/14 02:42に公開
「家族の笑顔が集まる食卓♡」を目指し、毎日 楽しく お料理しています。美味しいものを食べるのが何より幸せ♪╰(*´︶`*)╯♡そして、それが我が家の健康につながるように『季節の新鮮な食材で、加工食品は なるべく避けてナチュラル志向で!』と心掛けています。よろしく!!(*^▽^)/★*☆♪                
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キャベツ 塩こんぶ

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