5分で簡単♪春キャベツと塩昆布もみもみ
hirokyon2 @cook_40093805
柔らかい春キャベツ、塩昆布とごま油でもみもみするだけでパリパリ食感＆絶妙な塩加減♥チーズプラスで激旨♪ ぜひ試してね！
このレシピの生い立ち
夕食ができてない時や急な来客に、とりあえずの一品として便利♡
生のキャベツを もりもりたくさん食べられますよ♪
5分で簡単♪春キャベツと塩昆布もみもみ
柔らかい春キャベツ、塩昆布とごま油でもみもみするだけでパリパリ食感＆絶妙な塩加減♥チーズプラスで激旨♪ ぜひ試してね！
このレシピの生い立ち
夕食ができてない時や急な来客に、とりあえずの一品として便利♡
生のキャベツを もりもりたくさん食べられますよ♪
作り方
- 1
キャベツは冷えているほど美味しいので、氷水に浸けるか、冷蔵保存したものを使う。しっかり水切りをする。
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- 2
ナイロン袋に一口大にちぎったキャベツ、塩昆布、ごま油を投入。袋の上から軽くもみもみ。ごま油は風味づけなのでごく少量で。
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- 3
ごま油が全体に回ったらOK、もみ過ぎ注意‼︎ 皿に移し、角切りのチーズ 貝割れ菜などを散らせば、出来上がり♪
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コツ・ポイント
よく冷えてパリパリのキャベツを使うことが、唯一のコツです。ごま油は入れ過ぎないように。ひとたらしでも、もみもみ効果で全体に油が回ります。
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