簡単☆肉と豆腐とモヤシで節約レシピ

簡単☆肉と豆腐とモヤシで節約レシピ-レシピのメイン写真

簡単☆肉と豆腐とモヤシで節約レシピ

キッチンどりんか〜 @cook_40156745

とりあえずメモ書き
節約&ズボラ。
この味付けだったら材料何でも良さそうな気がw
もやし18円と豆腐29円の最強タッグ。
このレシピの生い立ち
肉豆腐的な何か作ろうと思ったけどヒットするレシピが無くて何となく作ったら意外と美味かったのでメモ。

とりあえずメモ書き
節約&ズボラ。
この味付けだったら材料何でも良さそうな気がw
もやし18円と豆腐29円の最強タッグ。
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キッチンどりんか〜 @cook_40156745

とりあえずメモ書き
節約&ズボラ。
この味付けだったら材料何でも良さそうな気がw
もやし18円と豆腐29円の最強タッグ。
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肉豆腐的な何か作ろうと思ったけどヒットするレシピが無くて何となく作ったら意外と美味かったのでメモ。

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節約&ズボラ。
この味付けだったら材料何でも良さそうな気がw
もやし18円と豆腐29円の最強タッグ。
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材料

2~3人前

豚コマorひき肉 150g程
豆腐 1丁
もやし 1袋
ウェイパー小さじ2程
醤油小さじ1程
片栗粉大さじ1程
ラー油お好み

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作り方

1

ひき肉or豚コマを色が変わるまで炒めたらウェイパー投入。混ぜ合わせたらもやし投入してさっと絡める。
2
①をフライパンの端に寄せて、空いたスペースで豆腐を炒める。
豆腐はどうせ崩れるので大きめカットでOK。
3

ある程度豆腐炒めたら醤油とお好みでラー油垂らして全体炒める。一旦火を止めて水溶き片栗粉入れて混ぜる。
4

最後にまた火をつけて全体絡めてトロミ出して出来上がり。

コツ・ポイント

酒飲みメニューなのでちょっと濃いかと。。

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キッチンどりんか〜 @cook_40156745

2016/06/15 13:47に公開

2013.6.9入籍家事全般は苦手。むしろ嫌いな2児の母。モットーは母の名(迷?)言「料理は発明」失敗の上に成長があるのだー！といいつつ、主婦9年目。いつまでたっても料理初心者w節約、手抜き、BEER大好き。時短&格安レシピをメモ替わりにUPしてたりします。

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