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トマトとアボカドの冷製パスタ♪
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トマトとアボカドの冷製パスタ♪-レシピのメイン写真

トマトとアボカドの冷製パスタ♪

リットン太郎
リットン太郎 @cook_40277464

冷製パスタが大好きです♡少ない材料でできるし、夏はよく登場します。アボカドをツナに変えるとまた違った味わいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったトマトとアボカドをパスタにしてみました。

冷製パスタが大好きです♡少ない材料でできるし、夏はよく登場します。アボカドをツナに変えるとまた違った味わいです
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冷蔵庫にあったトマトとアボカドをパスタにしてみました。

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トマトとアボカドの冷製パスタ♪

リットン太郎
リットン太郎 @cook_40277464

冷製パスタが大好きです♡少ない材料でできるし、夏はよく登場します。アボカドをツナに変えるとまた違った味わいです
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冷蔵庫にあったトマトとアボカドをパスタにしてみました。

冷製パスタが大好きです♡少ない材料でできるし、夏はよく登場します。アボカドをツナに変えるとまた違った味わいです
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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. アボカド 1個
  3. ニンニクみじん切り 2片
  4. オリーブオイル 大さじ21/2
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ★あらびき黒コショウ お好みで
  7. ★レモン汁 小さじ1/2
  8. ★しょう油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    トマト、アボカドを2cm角に切る。ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒める

  3. 3

    ニンニクの香りが出てきたら、トマトを投入。さっと炒める

  4. 4

    ボウルにうつし、アボカド ★調味料を入れて混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で20~30分冷やす。

  5. 5

    表示時間より長めにパスタをゆで、水にさらす。

  6. 6

    水をよく切ったパスタをボウルに加え、具材とあえる。
    出来上がり(^^)

コツ・ポイント

塩こしょう加減はお好みで調節して下さい。

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リットン太郎
リットン太郎 @cook_40277464
2016/06/15 06:06に公開
こんにちは白米大好きリットン太郎です。旦那さんがお酒好きでおつまみ系を作る事が多いです。もちろん、ご飯が進むおかずも作りますよ(^^)/
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