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スナップエンドウときのこのバター醤油炒め
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スナップエンドウときのこのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

スナップエンドウときのこのバター醤油炒め

るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066

2017.5.9 話題入り、ありがとうございます！ 味付けはシンプルに!スナップエンドウがポリポリと美味しいです〜。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウときのこが安かったので。

2017.5.9 話題入り、ありがとうございます！ 味付けはシンプルに!スナップエンドウがポリポリと美味しいです〜。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウときのこが安かったので。

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スナップエンドウときのこのバター醤油炒め

るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066

2017.5.9 話題入り、ありがとうございます！ 味付けはシンプルに!スナップエンドウがポリポリと美味しいです〜。
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スナップエンドウときのこが安かったので。

2017.5.9 話題入り、ありがとうございます！ 味付けはシンプルに!スナップエンドウがポリポリと美味しいです〜。
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スナップエンドウときのこが安かったので。

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材料

  • スナップエンドウ 100 g
  • きのこ(今回はしめじと舞茸） 100 g
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ1 と1 /2杯
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは、筋を取り、きのこのは小房に分けておく。

  2. 2

    スナップエンドウはサッと茹でる(1 分程）。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火にかける。

  4. 4

    バターが溶けたら、きのこを投入〜、炒める。

  5. 5

    きのこがしんなりしたら、スナップエンドウを加え、サッと炒める。

  6. 6

    醤油で味付けして、黒胡椒を振って完成!

コツ・ポイント

スナップエンドウは茹で過ぎに注意です。30秒程茹でてお湯を切り、余熱でも火が通ります。

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るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066
2016/06/15 06:06に公開
簡単で減塩でも美味しいレシピをモットーにしています!
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ シメジ スナップエンドウ バター まいたけ

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