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伊予柑ピール入りヨーグルトケーキ♡
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伊予柑ピール入りヨーグルトケーキ♡-レシピのメイン写真

伊予柑ピール入りヨーグルトケーキ♡

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

ミキサーでガーッシリーズ♡前日に伊予柑ピールを作ったので、ケーキにしてみたよ♪
このレシピの生い立ち
『ピールといえば…パウンドケーキでしょ!』
って思って当初はパウンドケーキ作る予定だったんだけど、冷蔵庫の中に横たわっている水切りヨーグルトを発見してしまったので、急遽予定変更して例の如くチーズケーキ風に仕上げてみましたぁ♪

ミキサーでガーッシリーズ♡前日に伊予柑ピールを作ったので、ケーキにしてみたよ♪
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『ピールといえば…パウンドケーキでしょ!』
って思って当初はパウンドケーキ作る予定だったんだけど、冷蔵庫の中に横たわっている水切りヨーグルトを発見してしまったので、急遽予定変更して例の如くチーズケーキ風に仕上げてみましたぁ♪

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伊予柑ピール入りヨーグルトケーキ♡

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

ミキサーでガーッシリーズ♡前日に伊予柑ピールを作ったので、ケーキにしてみたよ♪
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『ピールといえば…パウンドケーキでしょ!』
って思って当初はパウンドケーキ作る予定だったんだけど、冷蔵庫の中に横たわっている水切りヨーグルトを発見してしまったので、急遽予定変更して例の如くチーズケーキ風に仕上げてみましたぁ♪

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『ピールといえば…パウンドケーキでしょ!』
って思って当初はパウンドケーキ作る予定だったんだけど、冷蔵庫の中に横たわっている水切りヨーグルトを発見してしまったので、急遽予定変更して例の如くチーズケーキ風に仕上げてみましたぁ♪

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材料

15cm丸型
  • 水切りヨーグルト 250g(元は450g)
  • 卵 1個
  • 牛乳 150㏄
  • 砂糖 40g
  • コーンスターチ 大匙2
  • 溶かしバター 大匙1強
  • スキムミルク 大匙1
  • ポッカレモン 大匙1
  • スライスチーズ 1枚(ちぎって)
  • ■伊予柑ピール(細かく切って) 好きなだけ
  • ●ビスケット&バター 適量
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作り方

  1. 1

    ■●以外の材料を全てミキサーでガーッする!

  2. 2

    好みでビスケット&バター揉み揉みを底に敷き詰めた型に【1】の生地を流し入れ~

  3. 3

    細かく切った伊予柑ピールをテイッテイッってして~160度オーブンで50分前後湯煎焼きすれば完成~╰(✿´⌣`✿)╯♡

コツ・ポイント

※当たり前だけど、ヨーグルトの水切りはかなりガッツリやらないとしたのクッキー地がむにょ~んなっちゃうよ…
※焼き上がりは緩々なので、型ごと冷蔵庫で最低でも一晩は寝かせてから食してくださいな♪
本当は3日くらい置いた方が美味美味★

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なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
2016/04/18 03:37に公開
一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 スライスチーズ

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