シンプルに明太子うどん♡
natsupooon @cook_40277470
マヨネーズと麺つゆの相性はgood！
ツルツルといくらでも食べれそう♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯でよく使用するうどん、他にアレンジないかな〜？と考えて思いつきで試したら思いのほか美味しかったので\( ˆoˆ )/
シンプルに明太子うどん♡
マヨネーズと麺つゆの相性はgood！
ツルツルといくらでも食べれそう♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯でよく使用するうどん、他にアレンジないかな〜？と考えて思いつきで試したら思いのほか美味しかったので\( ˆoˆ )/
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、冷凍でもなんでもokなうどんを茹でる。
- 2
白ネギor青ネギを薄切りにする
- 3
温泉たまごをつくる。
- 4
超簡単な温玉の作り方
卵が浸かるくらいの水を沸騰させる(ボコボコゆうくらいまで)
火を切り生卵を入れ蓋をせず13分入れる - 5
取り出して冷蔵庫にいれたら
温玉は完成！ - 6
盛り付け♩
明太子、ネギ、温玉(黄身)、鰹節を乗せて麺つゆとマヨネーズをお好きなだけかけたら完成♡ - 7
明太子は私はコストコで購入した冷凍の明太子チューブを半量使用してます♪
もちろん本物の明太子でもok〜
コツ・ポイント
超簡単にできちゃうのでありません！笑
温泉たまごめんどくさい〜て方は生卵の黄身でも全然大丈夫♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031259
