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人参マリネ-レシピのメイン写真

人参マリネ

ゆうごっぴ
ゆうごっぴ @cook_40063733

人参1本だけど、すぐに食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
人参が安く沢山、買ったので作ってみました。

人参1本だけど、すぐに食べてしまいます。
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人参が安く沢山、買ったので作ってみました。

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ゆうごっぴ
ゆうごっぴ @cook_40063733

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材料

  1. 人参 1本
  2. ハム 細切り 2枚
  3. パセリ 適量
  4. ○ニンニク すりおろし 1片
  5. ○オリーブオイル 大さじ1
  6. ○酢 大さじ1
  7. ○塩 適量
  8. ○黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    人参はピーラーで薄くカットし、たっぷりのお湯で約10秒湯がき、粗熱がとれたら水気を絞る。

  2. 2

    ○の材料をボールに入れ混ぜ、人参・ハム・パセリを和えたら完成!

    • 人参マリネ作り方2写真

コツ・ポイント

子供が食べる時はニンニクを少なめにしています。

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ゆうごっぴ
ゆうごっぴ @cook_40063733
2015/12/28 01:25に公開

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