モロッコいんげんと豚肉の醤油煮

モロッコいんげんと豚肉の醤油煮-レシピのメイン写真

モロッコいんげんと豚肉の醤油煮

ななれみママ @cook_40197054

「モロッコいんげん」検索人気TOP10入り！いんげんと豚肉の相性抜群！簡単に田舎料理（おふくろの味）ができちゃいます！
このレシピの生い立ち
母がよく作る田舎料理。見よう見まねで覚えたレシピです。

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材料

３～４人分

モロッコいんげん１袋(10本ほど)
豚肉（豚バラがオススメ！） 200g～
水１カップ
●醤油大さじ２
●味の素７～８振り
●塩少々
●こしょう少々

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作り方

1

モロッコいんげんを斜めに細切りにする。
豚肉を適当な大きさに切る。
2

フライパンに水１カップとモロッコいんげんを入れ、火にかける。
3

煮立ってきたら、豚肉を入れる。
（豚肉をほぐしながら煮てください。）
4

③がまた煮立ってきたら、●調味料を入れる。
5

お好みで２～３分煮て、モロッコいんげんがやわらかくなり、豚肉にも火が通れば完成です！

コツ・ポイント

特にありません。

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ななれみママ @cook_40197054

2016/07/26 07:22に公開

9歳と6歳の娘をもつ二児の母です♪娘の好きな料理考えたり…でも結果、わたしの好きな料理になってしまいます(笑)作って頂いてありがとうございます(///∇///)仕事やら家事やらでまったく更新できていませんが、日々更新できるようがんばりまーす！

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