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冷やしラーメンみそラーメン
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冷やしラーメンみそラーメン-レシピのメイン写真

冷やしラーメンみそラーメン

みまゆうい
みまゆうい @cook_40098173

豆乳で作ったスープはヘルシー＋まろやかになって食欲がない時でも美味しく食べれちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターに参加させていただいたのですが、大好きな豆乳で作ってみたら、家族全員に好評だったので♪

豆乳で作ったスープはヘルシー＋まろやかになって食欲がない時でも美味しく食べれちゃいますよ♪
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サッポロ一番のモニターに参加させていただいたのですが、大好きな豆乳で作ってみたら、家族全員に好評だったので♪

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みまゆうい
みまゆうい @cook_40098173

豆乳で作ったスープはヘルシー＋まろやかになって食欲がない時でも美味しく食べれちゃいますよ♪
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サッポロ一番のモニターに参加させていただいたのですが、大好きな豆乳で作ってみたら、家族全員に好評だったので♪

豆乳で作ったスープはヘルシー＋まろやかになって食欲がない時でも美味しく食べれちゃいますよ♪
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材料

1人前
  1. サッポロ一番みそラーメン 1袋
  2. 豆乳 100CC、砂糖 小さじ1
  3. ツナ缶 適量、生姜の千切り 適量、トマトスライス 適量、刻み葱適量
  4. 好みで、辣油、すりゴマ
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作り方

  1. 1

    ラーメン鉢に付属のスープと砂糖を入れ豆乳を少しずつ加えて溶かしておきます。

  2. 2

    麺を沸騰したお湯で4分間茹で、ザルにあげてお水と氷で冷やします。

  3. 3

    冷やした麺の水を切り1に入れ、好みの量の油を切ったツナ缶とトマト、生姜の千切り、刻み葱を乗せたら出来上がりです♪

  4. 4

    半分ぐらい食べたら、辣油、すりゴマを入れると味が変わってこれまた美味しく頂けますよ♪

コツ・ポイント

付属のスープはダマになりやすいので、少しずつ溶いてくださいね。
濃い味が好きな方は豆乳の量を少し減らして作ってくださいね。

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みまゆうい
みまゆうい @cook_40098173
2019/07/01 11:44に公開
食べることが大好きなんでもっと料理のレパートリーを増やしたいです。よろしくお願いします。
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