簡単 離乳食 中期 もぐもぐ 冷凍

週末に作り置き!中期のもぐもぐ離乳食!3種類2つづつです!
このレシピの生い立ち
大変な離乳食作りを簡単に!いつも煮込んでましたが、具材をそれぞれ茹でて、あんの味をかえると、野菜も煮えすぎないから彩り鮮やか(*^^*)今回のはおかずでも、ごはんやうどんの上にのせてもおいしい!もぐもぐ食べます!
簡単 離乳食 中期 もぐもぐ 冷凍
週末に作り置き!中期のもぐもぐ離乳食!3種類2つづつです!
このレシピの生い立ち
大変な離乳食作りを簡単に!いつも煮込んでましたが、具材をそれぞれ茹でて、あんの味をかえると、野菜も煮えすぎないから彩り鮮やか(*^^*)今回のはおかずでも、ごはんやうどんの上にのせてもおいしい!もぐもぐ食べます!
作り方
- 1
①ほうれん草とひじきと大根のだし煮
- 2
たっぷりのお湯でほうれん草1束(少し)煮る。ひじきは水で戻し、細かく切る。大根も細かくしておく。
- 3
下茹で(柔らかめに)したほうれん草をみじん切り!ストック容器にのせる。
- 4
水を沸騰させ、大根とひじきも入れて煮る。赤ちゃんだしぢゃなくても、液体白だしorほんだしを使っています!片栗粉をいれる!
- 5
ほうれん草が入ったストック容器に大根とひじきのあんをかけて1つめ完成\(^^)/
- 6
②スナックえんどう+にんじん+鶏ささみのコンソメ煮
- 7
スナックえんどうは下処理をして、ささみ、にんじんも下茹でする!
- 8
★にんじんは、小さく切って煮て、茹でてから細かくして冷凍すると使いやすいです!今度ストック野菜でレシピにします!
- 9
それぞれ茹でたら細かく切る!
- 10
水+コンソメ(赤ちゃん様でなくても)で沸騰させ、片栗粉でとろみをつけて具材にかけたら完成\(^^)/
- 11
③なんちゃって鶏ささみミートソース
- 12
下茹でしたとりささみを細かく切り、ストック容器にのせる。
- 13
水+ケチャップ+三温糖を沸騰させ、酸味をとばす!鶏ささみにかけたらリゾットでもパスタでも使えるソースに!
コツ・ポイント
大根は、よく煮ないと固いです!今回分量はあえて書いてません!ストック容器によって容量が違うからです!味見をしながらアレンジしてみてください(^^)/
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