超簡単！絶品♡大人気の豚肉の南蛮漬け

Name: 超簡単！絶品♡大人気の豚肉の南蛮漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 150グラム; 塩、こしょう 少々; 玉ねぎ 1個; 人参 2分の1本; ☆醤油 大5; ☆酢 大5; ☆水 大1; ☆砂糖 小2、5; 片栗粉 大1

SWEET☆りんご @cook_40162875

余っていた豚肉で、簡単にできて、なおかつ美味しいレシピを考案しました！
このレシピの生い立ち
南蛮漬けが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作ってみました！
さっぱりして、美味しいですよ♡

超簡単！絶品♡大人気の豚肉の南蛮漬け

SWEET☆りんご @cook_40162875

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材料

2人分

豚薄切り肉 150グラム
塩、こしょう少々
玉ねぎ 1個
人参 2分の1本
☆醤油大5
☆酢大5
☆水大1
☆砂糖小2、5
片栗粉大1

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける。片栗粉をまぶしておく。
2

玉ねぎは繊維に沿って薄切り、人参は千切りにする。
3

フライパンを油で熱し、人参から炒め、次に玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
熱いうちに☆調味料につける。
4

フライパンに多めに油を加えて豚肉を炒める。
次々に調味料につける。
5

調味料に30分ほど置いて、味をなじませて完成！

コツ・ポイント

調味料は先に合わせておく。
人参は火が通りにくいので、なるべく細く切って炒める。

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SWEET☆りんご @cook_40162875

2016/06/17 09:18に公開

はじめまして。幼い子供達の子育てに奮闘中の毎日です。子供が触って誤作動でつくれぽにコメントなく掲載してしまった方ごめんなさい。元々、ピザやお菓子作りが大好きです！簡単に手軽に作れるものを掲載しています。皆様からつくれぽが届くと、テンション上がります❤作ったらぜひつくれぽ送ってくださいね。楽しみにしています！

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