さっぱり♪サーモンカルパッチョ

*こちゃんママ*
*こちゃんママ* @cook_40226685

さっぱりした味付けでワインでもビールでも(^^)
前菜にぴったりです♪
おもてなしにも!!
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったレシピに少しアレンジをくわえました!

さっぱり♪サーモンカルパッチョ

さっぱりした味付けでワインでもビールでも(^^)
前菜にぴったりです♪
おもてなしにも!!
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったレシピに少しアレンジをくわえました!

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2〜1個
  2. サーモンのお刺身 好きなだけ
  3. ★EVオリーブオイル 小2
  4. ★酢 小2
  5. レモン 小1/2
  6. ★わさび 小1/2〜1
  7. ★みりん 小2
  8. クレイジーソルト(なければ塩コショウでも可) 適量
  9. ブラックペッパー 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. セリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして10分~水にさらします。(省略可)

  2. 2

    お皿にスライスした玉ねぎをしいて、その上にサーモンを並べます。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせかけて、お好みでブラックペッパー、マヨネーズ、パセリをちらして完成です!

コツ・ポイント

かける前によくかきまぜてください!

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*こちゃんママ*
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