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簡単！ゴーヤにんにく醤油付け
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簡単！ゴーヤにんにく醤油付け-レシピのメイン写真

簡単！ゴーヤにんにく醤油付け

むらきちふみん
むらきちふみん @cook_40136375

これはビールの季節のお供食材です❗

このレシピの生い立ち
ビールに合うし、夏ばて予防にもなります

これはビールの季節のお供食材です❗

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簡単！ゴーヤにんにく醤油付け

むらきちふみん
むらきちふみん @cook_40136375

これはビールの季節のお供食材です❗

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 醤油 100cc
  3. ★砂糖 大さじ4
  4. ★みりん 60cc
  5. ★やさしいお酢 100～120cc
  6. ★鷹の爪 1本
  7. ★にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を煮たたせる
    にんにくは薄切り、鷹の爪は種をとって輪切りに！

  2. 2

    ゴーヤを5m幅に切って煮立たせた調味料で1分煮る

  3. 3

    調味料ごとタッパーに入れて冷蔵庫へ

コツ・ポイント

酢はお好みで増減ください！
醤油は私はキッコーマンの生搾りです

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むらきちふみん
むらきちふみん @cook_40136375
2016/07/13 11:30に公開
料理とお酒と仕事が大好きです❗働いてるので、いかに短時間で息子たちのお腹を満たすご飯が作れるか？！を考えながら毎日料理してます(^o^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033004
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