簡単★ピリ辛キムチ素麺

簡単★ピリ辛キムチ素麺-レシピのメイン写真

簡単★ピリ辛キムチ素麺

ｈｉｒｏｍｉｎ★ @cook_40070657

素麺が余って余って…消費したい方はぜひどうぞ~(^^♪
このレシピの生い立ち
普段はキムチの素でやってますが。白すりごま&ごま油で風味UP(^^♪
何となくコチュジャン使ってみたら良かったので。辛さ調整注意です(^_-)-☆

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普段はキムチの素でやってますが。白すりごま&ごま油で風味UP(^^♪
何となくコチュジャン使ってみたら良かったので。辛さ調整注意です(^_-)-☆

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ｈｉｒｏｍｉｎ★ @cook_40070657

素麺が余って余って…消費したい方はぜひどうぞ~(^^♪
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普段はキムチの素でやってますが。白すりごま&ごま油で風味UP(^^♪
何となくコチュジャン使ってみたら良かったので。辛さ調整注意です(^_-)-☆

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普段はキムチの素でやってますが。白すりごま&ごま油で風味UP(^^♪
何となくコチュジャン使ってみたら良かったので。辛さ調整注意です(^_-)-☆

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材料

1人分

素麺 1束と1/2位
お好みのキムチ適量
お好みの焼豚適量
きゅうり 1/2
ゆで卵 1/2
★コチュジャン大さじ2弱
★砂糖・酢・ごま油大さじ2
★醤油大さじ1
★白すりごま大さじ2

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作り方

1

きゅうりを細切りにする。
★をボウルに入れ合わせる。
2

鍋に湯を沸かし素麺を袋の表示通りに茹で、ザルにあげる。
冷水で冷やし水気を切る。
3

★を合わせておいたボウルの中に、水気を切った素麺を入れて、素麺とタレをよく絡め合わせる。
4

③を器に盛り、きゅうり・茹で卵・焼豚・キムチをお好みの分量乗せて完成！

コツ・ポイント

①の工程・・コチュジャンは最後に少しづつ合わせ入れ、辛さの調整をして下さい。

★＝ピリ辛たれの材料

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ｈｉｒｏｍｉｎ★ @cook_40070657

2016/06/19 07:38に公開

スイーツとかは普段食べないので作りもしませんでしたが、最近何を思ったのか、少しづつ始めました。

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このレシピのキーワード

キムチそうめんゆで卵キュウリチャーシューコチュジャン

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