豚スライスのロールキャベツ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377
キャベツが沢山
でも 挽肉がないので
スライス肉で巻きました
ロール キャベツ ですよね(^O^)
このレシピの生い立ち
ある物で作ろう
豚スライスのロールキャベツ
キャベツが沢山
でも 挽肉がないので
スライス肉で巻きました
ロール キャベツ ですよね(^O^)
このレシピの生い立ち
ある物で作ろう
作り方
- 1
キャベツは
さっとゆでで
水分を絞り
芯の部分に
包丁を入れます -
- 2
葉の内側に
豚スライスを
広げます -
- 3
葉の方から
きつく巻きます（肉が縮むため）
-
- 4
Ａを小鍋で
好みの味に
調味して3を並べて
落し蓋をして
中～弱火で
煮込みます
コツ・ポイント
しっかり巻かないと 肉が縮んで
出来上がりの巻がゆるくなります
味付けは目検討なので
好みでうまくやってください
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Ｐｅａｒｌ☆２９１ -
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