簡単!なんちゃってエンゼルパイ
簡単にできるなんちゃってエンゼルパイです!
このレシピの生い立ち
エンゼルパイがたまたま近くに売ってなかったので(^^;
作り方
- 1
まず、ビスケットを牛乳にたっぷり目に浸し、バットか何かに敷き詰めます。
- 2
レンジから出したらすぐにかき混ぜてクリーム状にします。
- 3
ビスケットの上に少し多めに乗せていきます。この時、横に広げるのではなく、真ん中に高く置く感じて。
- 4
最初と同様に牛乳に浸したビスケットを乗せ、冷蔵庫でマシュマロが固まるまで冷やします。
- 5
チョコに両面浸けて、冷やし固めれば完成です!
- 6
大体マシュマロ3個当たりにティースプーン一杯位の牛乳を加え、レンジで温めます。マシュマロがフワッと大きくなったら止めます
コツ・ポイント
牛乳にビスケットを浸す際、あまり浸さないとサクサク気味になりますのでお好みで調節してください!
マシュマロを挟む際、多めにした方がよりエンゼルパイっぽくなります。ただ、上にビスケットを乗せる際押さえすぎないように注意です!
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