大葉は千切りにし、フライパンで乾煎りする。

鍋に★を入れて中火にかけ、沸々してきたら火を少し弱めて煮詰める。水分が無くなる前に①を入れて混ぜる。

ご飯の真ん中に梅干しが来るようにしておにぎりを作る。

フライパンに魚焼き用のホイルを敷き、おにぎりを並べて中火で両面焼き色が付くまで焼く。

④に②を塗って両面焼く。