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豚肉とピーマンのケチャップ炒め♪
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豚肉とピーマンのケチャップ炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉とピーマンのケチャップ炒め♪

bvivid
bvivid @bvivid

豚肉とピーマンをケチャップとソースに赤ワインとナツメグ入りでハンバーグソースみたいな味付けに♡ご飯がモリモリ進みますよ♪
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材料

4人分
  • 豚肉 350g
  • ピーマン(乱切り) 4~5個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 赤ワイン 大さじ2
  • 塩・こしょう 適量
  • ナツメグ 少々
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を赤ワインで炒めて余分な油を取る。

    • 豚肉とピーマンのケチャップ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    1に、ピーマンを入れて塩・こしょうで炒め合わせる。

    • 豚肉とピーマンのケチャップ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    2に、ナツメグ・ケチャップ・ソースを加えて全体に絡めたら出来上がりです。

    • 豚肉とピーマンのケチャップ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    https://youtu.be/csiqI326aHs

    • 豚肉とピーマンのケチャップ炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉は、バラ肉・しゃぶしゃぶ用・こま切れ等でOKです☆
ウスターソースでも美味しいかも♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2019/06/29 23:00に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ピーマン 赤ワイン ケチャップ

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