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パサパサしない!節約!柔らか絶品☆ささみ
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パサパサしない!節約!柔らか絶品☆ささみ-レシピのメイン写真

パサパサしない!節約!柔らか絶品☆ささみ

amnママ
amnママ @cook_40128113

安く売っているけどパサパサしそうなささみを柔らかく美味しく食べられます☆節約レシピ☆お家の定番になる事間違い無しの一品♪
このレシピの生い立ち
栄養満点のささみをたっぷり使っておつまみにもなる一品を作ってみました!

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パサパサしない!節約!柔らか絶品☆ささみ

amnママ
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材料

  • ささみ お好みの量
  • 酒 大さじ1〜2
  • 湯(茹でる様) 適量
  • 【タレ】
  • めんつゆor醤油 大さじ1
  • わさび 小さじ1
  • ニンニクチューブorすりおろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に酒を入れたらささみも入れます

    • パサパサしない!節約!柔らか絶品☆ささみ作り方1写真
  2. 2

    一度温度が下がった後、再度沸騰するので沸騰したら蓋をして火を消します
    (*火を消したら冷めるまで置いておきます)

  3. 3

    【火が中まで通ってるか注意!】

    • パサパサしない!節約!柔らか絶品☆ささみ作り方3写真
  4. 4

    冷めたら、手で軽くほぐします
    (*ほぐさないで、ぶつ切りにして食べるのもオススメです◎)

    • パサパサしない!節約!柔らか絶品☆ささみ作り方4写真
  5. 5

    材料の【タレ】を混ぜ合わせたら完成!
    タレにつけて食べてみてください☆
    (*ドレッシングかけて食べても◎)

    • パサパサしない!節約!柔らか絶品☆ささみ作り方5写真

コツ・ポイント

①茹で上がったら、中に火が通ってるか注意して下さい!
②手でほぐしても、ぶつ切りにして食べても美味しく食べられます!
③お好みのドレッシングやタレをかけて召し上がってみて下さい!

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amnママ
amnママ @cook_40128113
2018/01/16 00:06に公開
主婦1年目の新米ママです!1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです!2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中!月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
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このレシピのキーワード

ささみ 湯 酒 わさび

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