作り方
- 1
いつも通りにフライパンをよく空焼きしておきます
- 2
油を引き高温になったタイミングで卵、ご飯の順に投入しご飯の固まりを崩しながら炒めて下さい
- 3
具材を全て投入し塩を振りさらに炒めます。
- 4
マヨネーズを少な目に落とし、創味シャンタンで決めの味付けをしてひと炒めして下さい
コツ・ポイント
後半にマヨネーズを入れるので、最初の油は少なめにした方が良いです
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