ハーブ香る❀黒酢玉葱のサラダトースト
ミッキーアン @mickey_anne
黒酢を絡めた玉葱とベビーリーフを合わせたサラダトースト。
このレシピの生い立ち
黒酢玉葱と、ベビーリーフを合わせたサラダトーストを作りました。
ハーブ香る❀黒酢玉葱のサラダトースト
黒酢を絡めた玉葱とベビーリーフを合わせたサラダトースト。
このレシピの生い立ち
黒酢玉葱と、ベビーリーフを合わせたサラダトーストを作りました。
作り方
- 1
玉葱は薄めのくし形に切った後、半分の長さにcutする（食べやすくするため）。
- 2
１の玉葱に黒酢を絡めてしばらく置く。（今回半日漬け込みました。）
- 3
パンに練りからしまたはマスタードを塗り広げ、２の玉葱を載せる。
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- 4
ケチャップとマヨネーズを絞って粉チーズをふり、色よくトーストする。
-
- 5
洗って水けをきったベビーリーフを散らし、オリーブオイルを回しかけ、ハーブ塩をふって完成です。
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コツ・ポイント
ベビーリーフは食べやすい大きさにcutしたレタスなどでも結構です。
ハーブ塩はクレソルなどでも結構です。
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