子どもと一緒に！簡単ぎょうざ
プロ野球選手の妻たち @cook_40138922
2016/6/22「プロ妻」出演、広島・廣瀬選手の奥様、桃子さんのレシピ！
このレシピの生い立ち
プロ野球選手である夫の疲労回復を考えて作っています。
子どもと一緒に！簡単ぎょうざ
2016/6/22「プロ妻」出演、広島・廣瀬選手の奥様、桃子さんのレシピ！
このレシピの生い立ち
プロ野球選手である夫の疲労回復を考えて作っています。
作り方
- 1
ニラと大葉を小さく刻む。
- 2
１と豚ミンチ、卵、調味料を入れ、粘り気が出るまでこねる。
-
- 3
ぎょうざの皮で包む。
-
- 4
軽く油をひいて、きょうざをフライパンに並べてで焼く。
-
- 5
軽く焼き目をつけたら、水を加え、ふたをして蒸し焼きにする。
-
- 6
水気がなくなったら、裏面も焼いて完成！
-
- 7
コツ・ポイント
焼くときに、カリッとした食感を楽しめるように、焼き目をしっかりと付けるのが、ポイントです！
ミンチ肉を使っているので、消化に良く、疲れているときに適しています。ニラと豚肉の組み合わせで、「アリチアミン」という疲労回復の成分となります。
ＴＢＳ「プロ野球選手の妻たち」の公式キッチンです！２０１９年の放送は６月２６日(水)夜７時～(一部地域を除く)に決定いたしました！プロ野球選手の奥様たちの愛情たっぷりレシピをご紹介しています！☆番組公式ホームページ☆http://www.tbs.co.jp/protsuma/☆番組公式twitter☆https://twitter.com/tbs_purotuma#プロ妻tbs
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