庶民の味方、安いもやしを手軽に食べられる方法を紹介します。塩と醤油のシンプルな味付けで、素朴な味わいが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
お財布が寂しいときに、1袋30円以下で買えるもやしを使った、シンプルなおかずを考えてみました。茹でたてもやしのプリプリした食感と、滋養のある味わいを楽しめます。日ごろの美食で鈍った味覚を、もやしでリセットしましょう。