いんげんとニンジンのマヨポン和え
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
隠し味のにんにく風味がイイ仕事しています！簡単に作れるのにお箸が止まらないいんげんの和え物です♪
このレシピの生い立ち
いんげんのレシピを考えていました。人参といんげんの色鮮やかさが見た目にも綺麗で、マヨポンの隠し味のにんにく風味もイイ仕事をしていますよ！簡単に作れるので夕飯の一品にオススメです！ゼロ仕立て夏のレシピコンテストに応募したレシピです。
いんげんとニンジンのマヨポン和え
隠し味のにんにく風味がイイ仕事しています！簡単に作れるのにお箸が止まらないいんげんの和え物です♪
このレシピの生い立ち
いんげんのレシピを考えていました。人参といんげんの色鮮やかさが見た目にも綺麗で、マヨポンの隠し味のにんにく風味もイイ仕事をしていますよ！簡単に作れるので夕飯の一品にオススメです！ゼロ仕立て夏のレシピコンテストに応募したレシピです。
作り方
- 1
にんじんはいんげんと同じ太さくらいの拍子切りにし、いんげんは食べやすい長さに切る。
- 2
鍋に湯を沸かし塩を入れ1を茹でる。茹で上がったらザルに上げ、そのまま水道水にさらし冷やし、水を切っておく。
-
- 3
ボウルに☆を混ぜ、2とかつおぶしと白いりごまを入れ全体を和える。器に盛り白いりごまを散らして完成。
-
- 4
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ニンニクは多く入れすぎると主張が強すぎちゃうので少し入れるくらいがちょうどイイです。
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