エノキとエリンギのぺペロンチーノ風

tokosaku
tokosaku @cook_40138546

パスタ抜きのキノコのガーリック炒めです
このレシピの生い立ち
パスタっぽいものを食べたかったので。
カロリーを気にせず食べれます

エノキとエリンギのぺペロンチーノ風

クックNSB11P☆'s cooksnap of when they made エノキとエリンギのぺペロンチーノ風.
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パスタ抜きのキノコのガーリック炒めです
このレシピの生い立ち
パスタっぽいものを食べたかったので。
カロリーを気にせず食べれます
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材料

  1. エノキ １袋
  2. エリンギ １袋
  3. にんにく(みじん切り) 小さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 白ワイン 大さじ2
  6. マジックソルト 適量
  7. 唐辛子(輪切り) 適量

作り方

  1. 1

    エリンギ、えのきを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒める
    いい匂いがしてきたら、キノコを投入

  3. 3

    キノコを炒め、白ワインを振りかける
    マジックソルトを振りかけて自分好みの味に仕上げれば完成

コツ・ポイント

特になし
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簡単かつ家にある調味料で作れるものばかりです毎日の事だから、楽なのが1番！写真や調味料などは多少見直しする事があります娘に教える為の基本料理を載せています2017/2/10〜
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