tokosaku

簡単かつ家にある調味料で作れるものばかりです
毎日の事だから、楽なのが1番！
写真や調味料などは多少見直しする事があります
娘に教える為の基本料理を載せています
2017/2/10〜

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卵がいらないバッター液

天ぷら粉 • 水
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スナップえんどうの豚バラ巻

スナップエンドウ • 豚バラ薄切り • お好きな塩コショウなど
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ごぼうと牛肉の炒め物

ごぼう • 人参 • ちくわ • 牛肉 • 砂糖、みりん、酒 • 醤油 • 水と粉末だし
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味噌マヨチーズの薄揚げ焼き

薄揚げ • スライスチーズ • マヨネーズ • 味噌 • ネギ • お好みでポン酢、七味など
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厚揚げの肉味噌乗せ

挽肉 • 青ネギ • ごま油 • さとう • みりん • 合わせ味噌 • 豆板醤 • 厚揚げ • 青しそ
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小松菜のお浸しマスタード和え

小松菜 • めんつゆ • マスタード • 鰹節
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基本の鶏団子鍋スープ

水 • 創味ｼｬﾝﾀﾝ • 酒醤油みりん • 砂糖 • すりおろし生姜
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エノキとエリンギのぺペロンチーノ風

エノキ • エリンギ • にんにく • オリーブオイル • 白ワイン • マジックソルト • 唐辛子
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高菜チャーハン

ご飯 • 高菜漬け • 卵 • 刻み葱 • 炒め油 • 創味ｼｬﾝﾀﾝ
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青梗菜とシメジのオイスター炒め

青梗菜 • シメジ • 酒 • 中華スープの素創味シャンタン • オイスターソース
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もやしの豚肉巻き

豚肉薄切り • もやし • オリーブオイル • マジックソルト
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山芋のゆかりあえ

山芋 • ゆかり
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お弁当に！にんじんのきんぴら

人参 • ごま油 • 酒 • みりんしょうゆ • ほんだし • かつおぶし • 白ごま
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お弁当に！さつまいものおやつ煮

サツマイモ • 水 • バター、砂糖、はちみつ
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プチトマトの浅漬け

プチトマト • つまようじ • 浅漬けの素
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野菜たっぷり棒餃子

餃子の皮　大判 • 干し椎茸 • キャベツ14～半玉 • ニラ • 豚ミンチ • おろしニンニク • おろしショウガ • 味噌 • 中華だし創味シャンタン • しょうゆ • ごま油 • お酒
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肉巻きおにぎり(大葉入り)

ご飯 • 大葉千切り • ごま油 • しょうゆ • 塩 • 白ごま • 豚ロース薄切り肉 • 片栗粉 • 醤油 • めんつゆ • 酒みりん • 砂糖 •
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カボチャの煮物(挽肉いり)

かぼちゃ • 挽肉 • 水と本だし • 醤油みりん砂糖酒 • 水とき片栗粉
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カリカリパスタ

サラスパ • 塩やマジックソルト
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万願寺とうがらしのおかか炒め

万願寺とうがらし • ごま油 • 水 • 醤油みりん • 砂糖 • 粉末だしの素 • 鰹節 • 胡麻

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