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ズッキーニの肉巻き焼き
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ズッキーニの肉巻き焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニの肉巻き焼き

マイケル0206
マイケル0206 @cook_40272837

安い豚コマのバリエーション
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に使う豚コマがワンパターンなので、苦し紛れに考えました。

安い豚コマのバリエーション
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ズッキーニの肉巻き焼き

マイケル0206
マイケル0206 @cook_40272837

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材料

4人分
  • 豚コマ 200g
  • ズッキーニ 20cm
  • 塩、胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは4cmぐらいの長さの大きめの拍子切りに

    • ズッキーニの肉巻き焼き作り方1写真
  2. 2

    豚コマを丁寧に巻いて、塩、胡椒をふって、しばらくおきます。
    もちろん、豚コマはロースでもいいです^_^。

    • ズッキーニの肉巻き焼き作り方2写真
  3. 3

    薄く小麦粉を振ったら、

    • ズッキーニの肉巻き焼き作り方3写真
  4. 4

    中火で焼きます。

    • ズッキーニの肉巻き焼き作り方4写真
  5. 5

    両面カリッと焼けたら出来上がり^_^。

    • ズッキーニの肉巻き焼き作り方5写真

コツ・ポイント

豚コマを丁寧に巻かないとはずれます。

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マイケル0206
マイケル0206 @cook_40272837
2016/06/14 20:54に公開

このレシピのキーワード

肉巻き ズッキーニ 豚こま 小麦粉

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