オーブンを180℃に予熱する。
卵とメープルシロップを混ぜる。(泡立てなくてOK♪)

薄力粉とベーキングパウダーを①にふるい入れ、混ぜ合わせる。(ぐるぐる混ぜてOK♪)

バターをレンジで溶かす。(オリーブ油やサラダ油を使う場合は、レンジにかけなくて良いです)

③の熱々バターを②に流し入れて混ぜ合わせ、型に流し入れる。

180℃のオーブンで35分焼く。

粗熱が取れたら、ケーキを型から外し、空気に触れないように全体をぴっちりラップに包むとしっとりさが増します。