猛暑乗り切る！トマトの塩蜂蜜レモン

Name: 猛暑乗り切る！トマトの塩蜂蜜レモン
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト(ミディやプチでもO.K.) 20個くらい; レモン汁 大匙3〜; 蜂蜜 大匙3〜; 岩塩 1振り

☆5児のママ☆ @cook_40044992

夏場のスポーツ補食に、オヤツに最適です！！夏の日焼け対策にもオススメ♡冷蔵庫で１週間はもちますよ。

このレシピの生い立ち
庭に毎年、姑がミニトマトを植えるのだけど…娘たちはトマト嫌い(⌒-⌒; )中々減らず落ちていくのがもったいなくて、おやつ感覚なら娘たちも食べてくれるかなぁ。。。と作ってみたのがコレ☆息子達には大好評です♡

夏場のスポーツ補食に、オヤツに最適です！！夏の日焼け対策にもオススメ♡冷蔵庫で１週間はもちますよ。

猛暑乗り切る！トマトの塩蜂蜜レモン

☆5児のママ☆ @cook_40044992

夏場のスポーツ補食に、オヤツに最適です！！夏の日焼け対策にもオススメ♡冷蔵庫で１週間はもちますよ。

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材料

ミニトマト(ミディやプチでもO.K.) 20個くらい
レモン汁大匙3〜
蜂蜜大匙3〜
岩塩 1振り

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作り方

1

トマトを水洗いし、下手を取り湯剥きする。
2

レモン、蜂蜜、①のトマトを密封容器に入れ隠し味に岩塩を一振りし一晩冷蔵庫で寝かせたら出来上がり♪
3

夏場はキンキンに冷えた状態で食べましょう(⌒▽⌒)b
4
オリーブ油とクレソルかけて、おつまみ風でも(^ー゜)b

コツ・ポイント

※ミニトマトの湯剥き※
ヘタの反対側のテッペンに爪楊枝を一刺ししボールに入れ熱湯をかけて皮が割れたら氷水に移して皮を剥くと良いです♪

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つくれぽ

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☆5児のママ☆ @cook_40044992

2016/06/16 05:50に公開

初めまして^^5児(H16,18,20,22年,24年生まれ)のママです。旦那さんの両親と結婚当初から冷蔵庫など全て共同使用の完全同居生活してるのでなかなか自分が作ったものを写真に撮って・・・が難しいのですが；撮った時にはUp出来たらと思っています。以前からこちらでは時短で美味しいレシピを参考にさせてもらっていて、今更ながらの登録ですが、どうぞヨロシクです！

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