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ぺぺタマ?-レシピのメイン写真

ぺぺタマ?

よしよし
よしよし @cook_40074337
愛知県

フライパンだけで、出来るズボラレシピです。
このレシピの生い立ち
テレビでみたぺぺタマを食べてみたかったけどお店が遠かったので、こんな感じかな?とオリジナルで作ってみました。

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よしよし
よしよし @cook_40074337
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材料

3人分
  • ベーコン 適当
  • オリーブオイル 2〜3回し程度
  • にんにく 1カケ
  • パスタ 3人分
  • 塩 適当
  • 卵 2こ
  • ブロッコリースプライト 適当
  • お湯(スープ用) 500cc程度
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    にんにくを適当な大きさに切りフライパンへ、オリーブオイルをかけ、弱火で7〜8分放置します。

    • ぺぺタマ?作り方1写真
  2. 2

    その間に、ベーコンとスプライトを切り準備します。ヤカンに水を入れパスタを茹でるお湯を沸かします。

    • ぺぺタマ?作り方2写真
  3. 3

    ①にベーコンを入れ軽く炒め、お湯を入れコンソメ塩で少し濃いめに味を調え溶き卵を入れスプライトもいれたら火を止めます。

    • ぺぺタマ?作り方3写真
  4. 4

    ③で出来たスープをお皿に分け、同じフライパンにお湯と塩を入れ茹でます。

    • ぺぺタマ?作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタを皿に盛り、下になった具を上に飾ったら出来上がり!

    • ぺぺタマ?作り方5写真

コツ・ポイント

にんにくをじっくり、ゆっくり色が変わりはじめるまで待つのが良いと思います

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よしよし
よしよし @cook_40074337
2018/01/13 04:34に公開
愛知県
娘達に残す毎日の簡単で美味しいもの日記です❣︎頑張って再現してね♪
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン にんにく 卵

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