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簡単！我が家の肉豆腐(^^)
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簡単！我が家の肉豆腐(^^)-レシピのメイン写真

簡単！我が家の肉豆腐(^^)

3世代がオイシイ！
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
東京都

味付け簡単！あっと言う間にできあがり〜お肉にしっかり味をつけて！ご飯がすすむおかずになります。
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母の肉豆腐を再現！

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3世代がオイシイ！
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
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材料

6人分（多い場合は半量で作って下さい(^^)）
  1. 豚こま肉 200g
  2. 玉ねぎスライス 1個
  3. 豆腐（絹でも木綿でもいいよ。） 2丁
  4. ネギ 半分
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 酒 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに水、調味料を入れお肉を投入！まずはお肉にしっかり味をつけるイメージで！そこに玉ねぎを入れ、色がつくまで煮る。

    • 簡単！我が家の肉豆腐(^^)作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切った豆腐を入れ
    少し煮たら、ネギを加えて蓋をする。
    ネギに火が通ったら(^^)できあがり〜(^^)

コツ・ポイント

まずはお肉を煮て下さい。味がついたな？って感じてから
玉ねぎを入れ下さい。甘めが好きな方はお砂糖を増やしてね！お肉煮ている間に玉ねぎスライス！玉ねぎを煮ている間に！豆腐の水切り、ネギを切る！時は金なり！時短でいってみよー！

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3世代がオイシイ！
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
2018/01/17 10:31に公開
東京都
家庭料理探求家　清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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